Ciclos formativos de grado medio de industrias alimentarias en Barcelona

Ciclo formativo grado medio de aceites de oliva y vinos en Barcelona
Familia Profesional: Industrias alimentarias	Legislación: LOE
Total centros: 1	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Sant Sadurní d’Anoia
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas Extracción de aceite de oliva. Elaboración de vinos. Principios de mantenimiento electromecánico. Acondicionamiento de aceites de oliva. Elaboración de otras bebidas y derivados. Análisis sensorial. Venta y comercialización de productos alimentarios. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de Aceites de oliva y vinos?
Bodeguera / bodeguero. Maestra / maestro de almazara. Auxiliar en almazaras y bodegas. Comercial de almazaras y bodegas.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
IES Esc. Viticultura i Enolo. Mercè Rossell i Domènech	Sant Sadurní d’Anoia
Barri d’Espiells (08770)	–

Ciclo formativo grado medio de Elaboración de Productos Alimenticios en Barcelona
Familia Profesional: Industrias alimentarias	Legislación: LOE
Total centros: 7	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Barcelona, Puig-Reig, Sabadell, San Feliu de Llobregat, Sitges, Terrasa y Vic
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Materias primas en la industria alimentaria. Operaciones de acondicionado de materias primas. Tratamientos de transformación y conservación. Procesado de productos alimentarios. Principios de mantenimiento electromecánico. Procesos tecnológicos en la industria alimentaria. Venta y comercialización de productos alimentarios. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de Elaboración de Productos Alimenticios?
Elaborador / elaboradora de productos alimentarios. Operador / operadora de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimentarios. Operador / operadora y controlador / controladora de líneas de envasado y embalaje. Recepcionista y almacenera / almacenero. Acopiador / acopiadora de materias primas y materiales a las líneas de producción. Dosificador / dosificadora. Supervisor / supervisora de línea
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona	Barcelona
C/ Pintor Alsamora, 3-5 (08016)	–
IES de Puig-reig	Puig-Reig
Av 1 d’Octubre, 3 (08692)	–
Castellarnau	Sabadell
Carretera N-150, Km. 15 (08206)	–
Martí Dot	San Feliu de Llobregat
C/ Josep Teixidor, 2-12 (08980)	–
Joan Ramon Benaprès	Sitges
C/ Camí de la Fita, s/n (08870)	–
Cavall Bernat	Terrasa
C/ la Castellassa, s/n (08227)	–
IES Cavall Bernat	Vic
Av Sant Bernat Calbó, 8 (08500)	–

Ciclo formativo grado medio de panadería, repostería y confitería en Barcelona
Familia Profesional: Industrias alimentarias	Legislación: LOE
Total centros: 8	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Barcelona, Calella, Manresa, Sabadell, Sant Feliu de Llobregat, Sitges y Tona
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería. Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería. Elaboración de confitería y otras especialidades. Postres en restauración. Productos de obrador. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de panadería, repostería y confitería?
Panadera / panadero. Pastelera / pastelero. Confitera / confitero. Repostera / repostero. Turronera / turronero. Churrera / churrero. Galletera / galletero. Elaborador / elaboradora de bollería, masas y bases de pizza Elaborador / elaboradora y decorador / decoradora de pasteles Elaborador / elaboradora de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona	Barcelona
CL Pintor Alsamora, 3-5 (08016)	–
Fundació de Restauració i Hostalatge (Privado)	Barcelona
Pg. del Taulat, 243 (08019)	–
Bisbe Sivilla	Calella
CL Valldebanador, 39 (08370)	–
Joviat (Privado)	Manresa
CL Rubió i Ors, 5-17 (08240)	–
Sabadell	Sabadell
CL Juvenal, 1 (08206)	–
Martí Dot	Sant Feliu de Llobregat
CL Josep Teixidor, 2-12 (08980)	–
Joan Ramon Benaprès	Sitges
Camí de la Fita, s/n (08870)	–
IES de Tona	Tona
CL Torres i Bages, 32 (08551)	–