Ciclos formativos de grado medio de industrias alimentarias en Sevilla

Ciclo formativo grado medio de aceites de oliva y vinos en Sevilla
Familia Profesional: Industrias alimentarias	Legislación: LOE
Total centros: 1	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: La Puebla de Cazalla
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas Extracción de aceite de oliva. Elaboración de vinos. Principios de mantenimiento electromecánico. Acondicionamiento de aceites de oliva. Elaboración de otras bebidas y derivados. Análisis sensorial. Venta y comercialización de productos alimentarios. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de Aceites de oliva y vinos?
Bodeguera / bodeguero. Maestra / maestro de almazara. Auxiliar en almazaras y bodegas. Comercial de almazaras y bodegas.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
IES Federico García Lorca	La Puebla de Cazalla
Castelar, s/n (41540)	–

Ciclo formativo grado medio de panadería, repostería y confitería en Sevilla
Familia Profesional: Industrias alimentarias	Legislación: LOE
Total centros: 3	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Alcalá de Guadaira, Estepa y Mairena del Aljarafe
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería. Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería. Elaboración de confitería y otras especialidades. Postres en restauración. Productos de obrador. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de panadería, repostería y confitería?
Panadera / panadero. Pastelera / pastelero. Confitera / confitero. Repostera / repostero. Turronera / turronero. Churrera / churrero. Galletera / galletero. Elaborador / elaboradora de bollería, masas y bases de pizza Elaborador / elaboradora y decorador / decoradora de pasteles Elaborador / elaboradora de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
IES Doña Leonor de Guzmán	Alcalá de Guadaira
CL de las Rosas, s/n (41500)	–
IES Aguilar y Cano	Estepa
CL Camino del Cahiz, 36 (41560)	–
IES Atenea	Mairena del Aljarafe
CL Ítaca, 2 (41927)	–