Ciclos formativos de grado medio de hostelería y turismo en Barcelona

Ciclo formativo grado medio de cocina y gastronomía en Barcelona
Familia Profesional: Hostelería y turismo	Legislación: LOE
Total centros: 17	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Barcelona, Calella, Castelldefels, L’Hospitalet de Llobregat, Manresa, Montornès Centre, Sant Cugat del Vallès, Sant Feliu de Llobregat, Sant Pol de Mar, Sitges, Terrassa y Tona
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Ofertas gastronómicas. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Procesos básicos de pastelería y repostería. Productos culinarios. Postres en restauración. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de cocina y gastronomía?
Cocinera / cocinero. Jefa / jefe de partida. Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
CETT (Privado)	Barcelona
AV Can Marcet, 36-38 (08035)	–
Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona	Barcelona
CL Pintor Alsamora, 3-5 (08016)	–
Fundació de Restauració i Hostalatge (Privado)	Barcelona
Pg. del Taulat, 243 (08019)	–
Granja-Escola Sinaí (Privado)	Barcelona
CL Indústria, 137-141 (08025)	–
Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi (Privado)	Barcelona
CL Carrasco i Formiguera, 32 (08017)	–
Bisbe Sivilla	Calella
CL Valldebanador, 39 (08370)	–
Fundació d’Hostaleria de Castelldefels	Castelldefels
CL Indústria, 32/pl. Esperanto, 2-3 (08860)	–
El Repartidor (Privado)	L’Hospitalet de Llobregat
Pça. del Repartidor, 1-2 (08902)	–
Pineda (Privado)	L’Hospitalet de Llobregat
CL dels Joncs, 1 (08905)	–
Joviat (Privado)	Manresa
C Rubió i Ors, 5-17 (08240)	–
Marta Mata	Montornès Centre
Camí de la Justada, 5 (08170)	–
FP Sant Cugat del Vallès	Sant Cugat del Vallès
Ctra. de Sant Cugat a Rubí, 107 (08172)	–
Martí Dot	Sant Feliu de Llobregat
CL Josep Teixidor, 2-12 (08980)	–
Centre de Gastronomia i Restauració (Privado)	Sant Pol de Mar
Ctra. Nacional II, km.664 (08395)	–
Joan Ramon Benaprès	Sitges
Camí de la Fita, s/n (08870)	–
Cavall Bernat	Terrassa
CL la Castellassa, s/n (08227)	–
IES de Tona	Tona
CL Torres i Bages, 32 (08551)	–

Ciclo formativo grado medio de servicios en restauración en Barcelona
Familia Profesional: Hostelería y turismo	Legislación: LOE
Total centros: 15	Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Barcelona, Calella, Castelldefels, Manresa, Montornès Centre, Sant Feliu de Llobregat, Sant Pol de Mar, Sitges, Terrassa y Tona
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
Operaciones básicas en bar-cafetería. Operaciones básicas en restaurante. Servicios en bar-cafetería. Servicios en restaurante y eventos especiales. El vino y su servicio. Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de servicios en restauración?
Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante. Jefa / jefe de rango. Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Barman. Ayudante de sumiller. Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos: – Tener el título de la ESO o alguno superior – Tener algún título de FP Básica – Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente – Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) – Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
CETT (Privado)	Barcelona
AV Can Marcet, 36-38 (08035)	–
Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona	Barcelona
CL Pintor Alsamora, 3-5 (08016)	–
Fundació de Restauració i Hostalatge (Privado)	Barcelona
Pg. del Taulat, 243 (08019)	–
Granja-Escola Sinaí (Privado)	Barcelona
CL Indústria, 137-141 (08025)	–
Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi (Privado)	Barcelona
CL Carrasco i Formiguera, 32 (08017)	–
Bisbe Sivilla	Calella
CL Valldebanador, 39 (08370)	–
Fundació d’Hostaleria de Castelldefels	Castelldefels
CL Indústria, 32/pl. Esperanto, 2-3 (08860)	–
El Repartidor (Privado)	L’Hospitalet de Llobregat
Pça. del Repartidor, 1-2 (08902)	–
Joviat (Privado)	Manresa
C Rubió i Ors, 5-17 (08240)	–
Marta Mata	Montornès Centre
Camí de la Justada, 5 (08170)	–
Martí Dot	Sant Feliu de Llobregat
CL Josep Teixidor, 2-12 (08980)	–
Centre de Gastronomia i Restauració (Privado)	Sant Pol de Mar
Ctra. Nacional II, km.664 (08395)	–
Joan Ramon Benaprès	Sitges
Camí de la Fita, s/n (08870)	–
Cavall Bernat	Terrassa
CL la Castellassa, s/n (08227)	–
IES de Tona	Tona
CL Torres i Bages, 32 (08551)	–