FP grados medios y superiores de Hostelería y Turismo en Cádiz

Ciclo formativo grado medio de cocina y gastronomía en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 10 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Arcos de la Frontera, Barbate, Cádiz, Conil de la Frontera, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Rota, San Roque, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Productos culinarios.
  • Postres en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de cocina y gastronomía?
  • Cocinera / cocinero.
  • Jefa / jefe de partida.
  • Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de la ESO o alguno superior

– Tener algún título de FP Básica

– Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente

– Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP)

– Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio

IES Alminares Arcos de la Frontera
C/ de la Constitución, s/n (11630)
IES Torre del Tajo Barbate
C/ Jarillo, s/n (11160)
Institución Provincial Fernando Quiñones Cádiz
Recinto Interior Zona Franca. Edificio Europa, local 2, planta 1ª (11011)
IES La Atalaya Conil de la Frontera
C/ Atalaya, s/n (11140)
IES Pintor Juan Lara El Puerto de Santa María
C/ del Águila, 6 (11500)
IES Lola Flores Jerez de la Frontera
C/ Caulina, s/n (11405)
IES Arroyo Hondo Rota
C/ Maestro Manuel J. Casal Egea, 2 (11520)
Escuela de Hostelería San Roque San Roque
CA – 34. Km. 0. Cruce el Toril (11360)
IES El Picacho Sanlúcar de Barrameda
C/ Constitución, s/n (11540)
José Cabrera (Privado) Trebujena
C/ Chipiona, s/n (11560)

Ciclo formativo grado medio de servicios en restauración en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 6 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Arcos de la Frontera, Cádiz, Conil de la Frontera, Jerez de la Frontera, San Roque y Sanlúcar de Barrameda
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y eventos especiales.
  • El vino y su servicio.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Inglés.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de servicios en restauración?
  • Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante.
  • Jefa / jefe de rango.
  • Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • Barman.
  • Ayudante de sumiller.
  • Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de la ESO o alguno superior

– Tener algún título de FP Básica

– Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente

– Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP)

– Aprobar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio

IES Alminares Arcos de la Frontera
C/ de la Constitución, s/n (11630)
Institución Provincial Fernando Quiñones Cádiz
Recinto Interior Zona Franca. Edificio Europa, local 2, planta 1ª (11011)
IES La Atalaya Conil de la Frontera
C/ Atalaya, s/n (11140)
Escuela Profesional de Hostelería de Jerez (Privado) Jerez de la Frontera
C/ Caulina, s/n (11405)
Escuela de Hostelería San Roque San Roque
CA – 34. Km. 0. Cruce el Toril (11360)
IES El Picacho Sanlúcar de Barrameda
C/ Constitución, s/n (11540)

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Ciclo formativo grado superior de agencias de viajes y gestión de eventos en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 2 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Cádiz y El Puerto de Santa María
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Estructura del mercado turístico.
  • Protocolo y relaciones públicas.
  • Marketing turístico.
  • Destinos turísticos.
  • Recursos turísticos.
  • Gestión de productos turísticos.
  • Venta de servicios turísticos.
  • Dirección de entidades de intermediación turística.
  • Inglés.
  • Segunda lengua extranjera.
  • Proyecto de agencias de viajes y gestión de eventos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de Agencias de viajes y gestión de eventos?
  • Jefa / jefe de oficina de agencia de viajes.
  • Jefa / jefe de departamento en agencia de viajes.
  • Agente de viajes.
  • Consultor / consultora de viajes.
  • Organizador / organizadora de eventos.
  • Vendedor / vendedora de servicios de viaje y viajes programados
  • Promotor / promotora comercial de viajes y servicios turísticos.
  • Empleada / empleado del departamento de «booking» o reservas.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de Bachiller

– Curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental

– Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitaria

– Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalentes a efectos académicos.

– Titulación universitaria o equivalente.

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior

IES Drago Cádiz
Marianista Cubillo, 15 (11008)
IES Pedro Muñoz Seca El Puerto de Santa María
de la Estación, s/n (11500)

 

 

Ciclo formativo grado superior de dirección de servicios en restauración en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 1 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Sanlúcar de Barrameda
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Control del aprovisionamiento de materias primas.
  • Procesos de servicios en bar-cafetería.
  • Procesos de servicios en restaurante.
  • Sumillería.
  • Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
  • Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
  • Gastronomía y nutrición.
  • Gestión administrativa y comercial en restauración.
  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
  • Inglés.
  • Segunda lengua extranjera.
  • Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de dirección de servicios en restauración?
  • Director / directora de alimentos y bebidas.
  • Supervisor / supervisora de restauración moderna.
  • Maître.
  • Jefa / jefe de Sala.
  • Encargada / encargado de bar-cafetería.
  • Jefa / jefe de banquetes.
  • Jefa / jefe de operaciones de catering.
  • Sumiller.
  • Responsable de compra de bebidas.
  • Encargada / encargado de economato y bodega
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de Bachiller

– Curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental

– Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitaria

– Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalentes a efectos académicos.

– Titulación universitaria o equivalente.

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior

IES El Picacho Sanlúcar de Barrameda
C/ Constitución, s/n (11540)

Ciclo formativo grado superior de dirección de cocina en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 6 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Barbate, Cádiz, El Puerto de Santa María, Rota, San Roque y Sanlúcar de Barrameda
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Control del aprovisionamiento de materias primas.
  • Procesos de preelaboración y conservación en cocina.
  • Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina.
  • Procesos de elaboración culinaria.
  • Gestión de la producción en cocina.
  • Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias.
  • Gastronomía y nutrición.
  • Gestión administrativa y comercial en restauración.
  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
  • Inglés
  • Proyecto de dirección de cocina
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de dirección de cocina?
  • Director / directora de alimentos y bebidas.
  • Director / directora de cocina.
  • Jefa / jefe de producción en cocina.
  • Jefa / jefe de cocina.
  • Segunda jefa / segundo jefe de cocina.
  • Jefa / jefe de operaciones de catering.
  • Jefa / jefe de partida.
  • Cocinera / cocinero.
  • Encargada / encargado de economato y bodega
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de Bachiller

– Curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental

– Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitaria

– Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalentes a efectos académicos.

– Titulación universitaria o equivalente.

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior

IES Torre del Tajo Barbate
C/ Jarillo, s/n (11160)
Institución Provincial Fernando Quiñones Cádiz
C/ Recinto Interior Zona Franca. Edificio Europa, local 2, planta 1ª (11011)
IES Pintor Juan Lara El Puerto de Santa María
C/ del Águila, 6 (11500)
IES Arroyo Hondo Rota
C/ Maestro Manuel J. Casal Egea, 2 (11520)
Escuela de Hostelería San Roque San Roque
CA – 34. Km. 0. Cruce el Toril (11360)
IES El Picacho Sanlúcar de Barrameda
C/ Constitución, s/n (11540)

 

Ciclo formativo grado superior de gestión de alojamientos turísticos en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 4 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Cádiz, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María y La Linea de la Concepción.
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Estructura del mercado turístico.
  • Protocolo y relaciones públicas.
  • Marketing turístico.
  • Dirección de alojamientos turísticos.
  • Gestión del departamento de pisos.
  • Recepción y reservas.
  • Recursos humanos en el alojamiento.
  • Comercialización de eventos.
  • Inglés.
  • Segunda lengua extranjera.
  • Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en Centros de Trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de gestión de alojamientos turísticos?
  • Subdirector / subdirectora de alojamientos de establecimientos turísticos.
  • Jefa / jefe de recepción.
  • Encargada / encargado de reservas.
  • Jefa / jefe de reservas.
  • Coordinador / coordinadora de calidad.
  • Gobernanta o encargada / encargado general del servicio de pisos y limpieza.
  • Subgobernanta o encargada / encargado de sección del servicio de pisos y limpieza.
  • Gestor / gestora de alojamiento en residencias, hospitales y similares.
  • Gestor / gestora de alojamiento en casas rurales.
  • Coordinador / coordinadora de eventos.
  • Jefa / jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos.
  • Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de Bachiller

– Curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental

– Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitaria

– Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalentes a efectos académicos.

– Titulación universitaria o equivalente.

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior

Institución Provincial Fernando Quiñones Cádiz
Recinto Interior Zona Franca. Edificio Europa, local 2, planta 1ª (11011)
IES La Pedrera Blanca Chiclana de la Frontera, 
C/ de la Pedrera, s/n (11130)
IES Pedro Muñoz Seca El Puerto de Santa María 
C/ de la Estación, s/n (11500)
IES Tolosa La Linea de la Concepción
C/ de la Banqueta, 12 (11300)

 

Ciclo formativo grado superior de guía, información y asistencia turísticas en Cádiz

Familia Profesional: Hostelería y turismo Legislación: LOE
Total centros: 7 Horas: 2000 horas
Localidades disponibles: Algeciras, Cádiz, El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera
Módulos formativos que componen el ciclo formativo
  • Estructura del mercado turístico.
  • Protocolo y relaciones públicas.
  • Marketing turístico.
  • Destinos turísticos.
  • Recursos turísticos.
  • Servicios de información turística.
  • Procesos de guía y asistencia turística.
  • Diseño de productos turísticos.
  • Inglés.
  • Segunda lengua extranjera.
  • Proyecto de guía, información y asistencia turísticas.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
¿Qué profesiones están relacionadas con el módulo de guía, información y asistencia turísticas?
  • Guía local.
  • Guía acompañante.
  • Guía en emplazamientos de bienes de interés cultural.
  • Informador turístico / informadora turística.
  • Jefa / jefe de oficinas de información.
  • Promotor turístico / promotora turística.
  • Técnica / técnico de empresa de consultoría turística.
  • Agente de desarrollo turístico local.
  • Asistente en medios de transporte terrestre o marítimo.
  • Asistente en terminales (estaciones, puertos y aeropuertos).
  • Encargada / encargado de facturación en terminales de transporte.
  • Asistente en ferias, congresos y convenciones.
  • Encargada / encargado de servicios en eventos.
Requisitos
Puedes acceder directamente si cumples alguno de los siguientes requisitos:

– Tener el título de Bachiller

– Curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental

– Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitaria

– Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalentes a efectos académicos.

– Titulación universitaria o equivalente.

Si no cumples ninguno aún te queda una oportunidad, deberás superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior

Cum Laude (Privado) Algeciras
C/ Sur de Europa, s/n (11201)
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II- Cádiz (Privado) Cádiz
C/ Obispo José María Rancés, 1 (11005)
IES Drago Cádiz
C/ Marianista Cubillo, 15 (11008)
IES Pintor Juan Lara El Puerto de Santa María 
C/ del Águila, 6 (11500)
Centro de Estudios Superiores Formación 2002 (Privado) Jerez de la Frontera
C/ Fernando Viola, 1 (11405)
Escuela Profesional de Hostelería de Jerez (Privado) Jerez de la Frontera
C/ Albert Einstein, 5 E. Parque Empresarial (11407)
IES Alvar Núñez Jerez de la Frontera
C/ Sancho Dávila, s/n (11407)

☝TE RECOMENDAMOS  Ciclos formativos de grado superior en Cádiz (FP 2020/2021)